Boulettes avec muscade

Habituellement j'ai une petite aversion pour les boulettes de viande hachée mais je me suis laissée tenter par cette recette santé toute simple! Quel bonheur![...]

- 150 g de Chèvre ( type Chavrou ) - 1/2 Cuillère à café de Muscade en poudre - de la farine - de la chapelure - 1 oeuf Préparation Etape 1 Dans un bol,[...]

- 1 petit bol de Couscous cuit - 1 cuillère à soupe de persil haché - 100 g de fromage râpé - 1 oignon râpé - Sel - Poivre - 1/2 cuillère à café de cumin -[...]

380g de blancs de poulet hachés 1/3 de bol de pistaches décortiquées et hachées finement 1 oeuf 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1 cc de muscade en poudre 1/2[...]

coriandre : 3 graines ail : 5 gousses poivre : 5 grains noix de muscade râpée : un peu boeuf hâché : 0.5 tasse porc maigre : 0.5 tasse oeuf battu : 1 lard[...]

500 g de boeuf haché 500 g de petit pois (surgelés) 2 tranches de pain de mie un peu d'ail 1 c. à café de noix de muscade 2 c. à soupe de persil (surgelé) 1[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 pommes 1 cuillère à soupe de huile 400 g de veau ou porc/veau 1 cuillère à soupe de thym fraîches 1 oeuf 3 cuillères à[...]