Boulettes avec persil

Janvier.... brrr.....quand on rentre de dehors, rien n'est plus réconfortant qu'un poêlon en fonte fumant, rempli de viande et de sauce tomate mijotés.....[...]

Pour les boulettes, on passe au robot 1 bloc de tofu 200g (environ) de feta de la menthe et du persil frais quelques oignons verts 1 oeuf On façonne ensuite[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h00 Portion : 6 Ingrédients boulettes 1½ boeuf haché maigre (moi veau haché) 1 oignon émincé finement ½ tasse de chapelure[...]

Une autre bonne recette vite faite et goûteuse. Cette recette je dirais qu'elle sera dorénavant pour moi une recette dépanneuse . Pour la première fois je[...]

Petite improvisation avec les fonds de frigo... Et oui, ce n'est pas si évident que ça que de se renouveler encore et encore ! Du coup, la semaine dernière,[...]

La chaleur n'étant plus particulièrement de circonstance, les plats chauds ou tièdes sont de retour à la maison. Et hop, des boulettes de poulet façon thaï[...]

En ce moment, je fais une folie de curry ! Il n'y a qu'à voir... aujourd'hui, c'est boulettes de brandade de morue à la pâte de curry. Pour une dizaine de[...]

C'est la fête à la boulette sur ce blog ! Ca faisait longtemps... Et pourtant ! Après celles au thon, à la dinde ou encore aux courgettes, je propose une[...]

Comment finir un reste de blanc de poulet sec. En l'utilisant pour faire des boulettes à la viande. Ingrédients 100 g de reste de blanc de poulet cuit 100 g[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

Qu est ce qu on fait avec de la viande qui reste?? Des bonnes boulettes^^ Il ne reste plus qu à ajouter du bon parmesan rapé Ingrédients: - des restes de pain[...]

Éplucher l'oignon, laver sous l'eau courante, émincer . Préparer votre sauce. Porter à ébullition une casserole d'eau, saler. Dès l' ébullition , verser le[...]

- 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées - 1 oignon haché - 1 oeuf - quelques branches de persil hachées - 1 gousse d'ail - 1/2 cuillère à café de :[...]

- 100 g de reste de blanc de poulet cuit - 100 g de chair à saucisse - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de farine - herbes de votre choix (persil, ciboulette...) -[...]

- 500 g de viande d' agneau - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de purée de sésame (Tahini, dispo en mag bio) - 3/4 branches de persil - 1 cuillères à soupe[...]