Boulettes avec piment

Eh, oui ! encore de biens bonnes boulettes au menu dans mon chez moi. Vraiment une bonne p'tite recette de boulettes ;) Boulettes de dindon: 454 g (1 lb) de[...]

400 g de viande hachée ( boeuf / agneau ) 2 tranches de pain mie sans la croute 3 cl de lait 2 oeufs 1 bouquet de menthe 1/2 C à C de cumin en poudre Piment[...]

- 500 g de viande d' agneau hachée - 10 pruneaux finement hachés - 2 échalotes hachées - 1 gousse d' ail hachée - 1 oeuf - quelques feuilles de persil - le[...]

- 1 Steak haché - 80 g de courgette râpée et bien essorée - 1 cuillère à soupe de farine de pois chiches - 1 cuillère à café de cumin poudre - sel, piment - 1[...]

Boulettes d'Ariane de Simone Ce plat est délicieux a refaire. Portions: 4 Ingrédients 1 livre (450 g) de boeuf haché 1 oeuf 1½ tasse de jus de tomate 1[...]

Donne environ 40 petites boulettes 1 lb de boeuf haché maigre 1 lb de porc haché maigre 2 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon haché 2 c. tab. de[...]