Boulettes avec oignon

Niveau de difficulté : moyen - disons qu'il faut maîtriser les temsp de cuisson Temps : une heure tout compris Ingrédients pour 2 personnes 2 saucisses de[...]

- 500 g de chair à saucisse - 1 poireau - 2 tranches de pain dur - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1[...]

2 saucisses chinoises 250 gr de filet de porc 8 champignons noirs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de sauce soja 1[...]

500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d' huile d'olive 1 gousse d' ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil 1ml de[...]

- 150g de veau haché - 150g de chair à saucisse - 30g de chapelure - 1 oeuf - farine - 1 oignon - 1 branche de céleri - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 1[...]

500 g de chair à saucisses 700 g de viande hachée de boeuf 3 oignons coupés en lamelles 1 oeuf quelques cornichons coupés en rondelles herbes beurre farine[...]

En utilisant le reste de la préparation des saucisses maison au porc et à l’orange (voir la recette ci-dessous*), j’ai préparé des boulettes à la[...]

La farce que j'avais préparer pour mes petits pâtés à la viande a tellement plue à mon homme que j'ai eu envie de la refaire pour des boulettes de viandes.[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 1 oignon 150 g de chair à saucisse 1 oeuf Poivre Sel 300 g de coulis de tomate 5 cl de vin blanc Olive verte[...]