Boulettes avec persil

Pour une trentaines de boulettes : Mixer l'ail et le persil finement. Dans un récipient mettre la viande hachée, les œufs, l'ail et le persil. Faire tremper[...]

- 400 g de boeuf et de porc haché au total - 2 oeufs - 1/2 boule de mozzarella - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 5 feuilles de sauge - 4 feuilles de[...]

- 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates - 1 gros oignon - 2 oeufs - 3 gousses d'ail - Thym - 1/2 citron - 200 g de viande hachée - 1 cuillère à café de[...]

Le porc et les fruits quelle bon mélange! Boulettes -1 1/2 lbs de porc haché maigre -1/2 tasse de gruau -1 oeuf -sel -poivre -1 c à thé de sel d'ail -2 c à[...]

Alors que je voulais faire un poulet basquaise (poulet aux poivrons), j'ouvre mon congélateur et je tombe nez à nez avec de la viande hachée et là je me dis:[...]

Le porc et les fruits quelle bon mélange! Boulettes -1 1/2 lbs de porc haché maigre -1/2 tasse de gruau -1 oeuf -sel -poivre -1 c à thé de sel d'ail -2 c à thé[...]

Nombre de personnes - + 500 g de boeuf haché 4 échalotes 4 cuillères à soupe de persil haché 1/2 cuillère à café de thym 1 gousse de ail 3 cuillères à soupe[...]