Boulettes avec cumin

100 g de viande de porc 100 g de viande de veau 100 g de viande de boeuf 1 c à soupe de maïzena un peu de lait gingembre cumin muscade cannelle poivre du[...]

- 700 gr de viande d' agneau hachée - 2 oignons - 1 botte de persil - 1 botte de coriandre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère à[...]

380g de blancs de poulet hachés 1/3 de bol de pistaches décortiquées et hachées finement 1 oeuf 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1 cc de muscade en poudre 1/2[...]

- 300 g de viande d' agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d' amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à[...]