Boulettes avec fromage

Voici une recette qui m'a été inspirée par celle de Mamina , où l'on mélange de la viande, du fromage et des oeufs pour obtenir de délicieuses boulettes de[...]

- 200 g de thon en conserve - 1 pomme de terre moyenne râpée crue - 1 carotte moyenne râpée - 1 oignon moyen finement râpé - 1/2 poivron rouge ou vert coupe[...]

- 500 à 550 g de viande hachée à 5% - 3 cuillères à soupe d'épices japonaise (poivron rouge, carotte, persil, pavot, nori paillettes) - 3 cuillères à soupe de[...]

600 g de boeuf hâché 1 oignon 1 oeuf 2 c. à soupe de créme fraîche 1 chavroux ou autre fromage de chévre frais 1 gousse d'ail 1/2 poivron émincé 1 échalote 1[...]