Boulettes avec gingembre

On continue avec une nouvelle brochette yakitori. Je ne peux que vous encourager à hâcher la viande au lieu de la mixer, la boulette en sera bien plus[...]

4 personnes, 7. pp, 5 flexip 600 gr de steak haché 5% 1 oignon moyen haché finement persil haché 1/2 cc de cannelle 1 clou de girofle 1/2 cc de gingembre moulu[...]

INGREIDENTS: 600 g de viande de boeuf hachée Charal 1 œuf persil 2 tranches de pain de mie 2 c à café d'épices à kefta ( voir ici ) 1 pincée de gingembre[...]

- 350 g d'escalopes de poulet - 2 gousses d' ail - 1 échalote - 1 C à C de gingembre en poudre - 2 tranches de pain de mie - 2 C à S de persil ciselé - le[...]

500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d' huile d'olive 1 gousse d' ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil 1ml de[...]

- 400g de blancs de poulet - 1 grosse échalote - 1 blanc de poireau - 2 cuillères à café de maïzena - 2 cuillères à café de farine - 1 oeuf - 2 cuillères à[...]

Toujours dans la série Yakitori, des ptites boulettes bien sympathiques et très moelleuses. Rapides à préparer avec une sauce au goût de reviens-y. A refaire[...]