Boulettes avec salade

- 500 g de blanc de poulet - 50 g de parmesan - 3 tranches de pain de mie - 10 cl de lait - 1 œuf - ½ citron - 2 gousses d’ail - Persil - Huile d’olive - Sel,[...]

Bon, promis, demain, j'arrête !!! Mais que voulez vous... Elles sont tellement faciles à réaliser, tendres et mignonnes... Il y avait ce haché de porc qui me[...]

1 verre de lentilles sèches 3,5 verres d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 carottes pelées et émincées 1 c. à café d'ail en poudre 1 feuille de laurier[...]

500 g de champignons blancs de Paris (ou cèpes) 2 oeufs 4 cas de chapelure 2 cas de pecorino (ou parmesan) Origan Huile d'olive Sel Poivre Préparation Etape 1[...]

Pour les boulettes : 400 g de veau haché 2 càs de parmesan râpé 2 branches de persil 1 échalote 1 gousse d’ail 1 càs de jus de citron 1 œuf 3 càs de chapelure[...]

500 gr de poulet haché (ou des filets de poulet à hacher) 3 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 2 cuil à soupe de tapenade de tomates 1 sachet de boules de[...]

- 100g de tofu ferme - 8 quartiers de tomates séchées - 1/2 oignon - 30g de chapelure - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de[...]

- 200 g de fromage de chèvre frais - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe de parmesan - Sel, poivre - 1 tranche de jambon blanc haché -[...]

1,5 kg de haché de porc et de boeuf 5 oeufs parmesan 2 oignons ail quelques feuilles de menthe persil mie de pain lait farine huile d'olive sel, poivre[...]

2 courgettes 1 boule de mozzarella 1 œuf 1 c. à soupe de parmesan râpé 10 feuilles de basilic 1 c. à café de graines de lin Chapelure Huile de friture Sel,[...]

A la maison, on adore les boulettes, je fais souvent la recette des boulettes japonaises qui est devenue un classique et je fais aussi souvent cette version.[...]

• 600 g de chou-fleur • 1 c à c de curcuma en poudre • 1 oeuf • 180 g de chapelure • 2 pincées de sel • poivre • 80 g[...]

Nombre de personnes - + 600 g de veau haché 2 gousses de ail 20 g de parmesan râpé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché 500 g de tomate 1 oignon 6[...]

4 steaks hachés Sauce tomate (maison?) 1 demi sachet de parmesan Beurre origan,sel, poivre (on peut mettre également du cumin, ou du curry) Se mange avec :[...]

Pour environ 15 à 20 boulettes - 400 g de courgette (environ 2 courgettes) - 150 g de flocons d'avoine - 3 gros oeufs ou 4 petits - 30 g de parmesan râpé - 1[...]