Boulettes avec cafe

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

On continue avec une nouvelle brochette yakitori. Je ne peux que vous encourager à hâcher la viande au lieu de la mixer, la boulette en sera bien plus[...]

- 1 cuillère à café d'huile - 4 escalopes de poulet (400 g) - 1/2 L d'eau - 2 cuillères à café de lait de coco en poudre - 1 grosse pomme de terre - un petit[...]

1 boîte de thon fumé 2 carrés frais (150 g) 150 g de chèvre frais 1 c. à café de miel doux quelques brins de ciboulette 2 brins d’aneth 2 brins de persil plat[...]

- 400 g blanc de poulet coupé en cubes - 2 cuillères à café de curry - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail - coriandre ou ciboulette - 15 cl lait de coco - 1/2[...]

Nombre de personnes - + 800 g de boeuf haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 branches de menthe à ciseler (et plus si affinité) 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de boulettes - + 100 g de surimi râpé 75 g de carré frais (1 portion) 1 cuillère à soupe de citron 1 botte de ciboulette Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]