Boulettes avec fromage

Quand on rentre dans l'univers des repas végétariens, on voit qu'il y a des possibilités infinies de repas autant que si l'on cuisinait avec de la viande. Je[...]

Cette recette, elle est géniale pour camoufler des légumes. Chez nous, les légumes passent souvent au grand jour, que ce soit en accompagnement, en salade ou[...]

Ma grande a été bien malade il y a quelques temps... et puis un matin, à 8h, elle me parle de lasagnes et de boulettes de viande de la cantine : l'appétit est[...]

Le curcuma, le curry, le paprika, l'anis étoilé, le gingembre, la massi, le piment doux ou fort, le poivre, tous les poivres, la muscade, la badiane, la[...]

préparation: 30 min repos: 1 h cuisson: 5 à 6 min pour 10 boulettes de taille moyenne: 125 g de tofu ferme 50 g de talon de jambon 1 champignon de Paris 40 g[...]