Boulettes avec salade

Après la recette des truffes au beurre de cacahuète , j'ai eu encore une fois de me replonger dans mes livres de cuisine achetés aux USA. Aujourd'hui, je vous[...]

J'adore les boulettes de viandes, j'en fais un peu de toutes les sortes. Pour aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter une recette de boulettes orientales[...]

Après un gros dîner, un repas léger sans viande est toujours le bienvenu, surtout s’il se compose de poisson frais. Ces boulettes de saumon finement[...]

A la maison, nous adorons les boulettes de viande. Pour la venue de mon fils et son amie, j'ai eu envie de les surprendre en préparant des boulettes au cœur de[...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

Pour 35 boulettes 500 gr d'haricots rouges cuits 150 gr de gluten 20 cl de crème de riz cuisine (Bjorg) 1 boîte de double concentré de tomates (70 gr) 5 cl[...]

Il vous reste de la dinde ou du chapon des fêtes de Noël ? Pas de panique vous allez faire des boulettes ! Chez nous on adore les boulettes et moi je trouve[...]

J’aime l’aneth, cette herbe qui sait si bien agrémenter le saumon et parfumer les petits concombres. J'en ai mis hier dans des boulettes, et ce[...]

Ce n'est pas toujours facile de trouver une recette qui permette de manger la viande différemment. Alors de temps en temps, je confectionne des boulettes de[...]

Ingrédients: Pour les boulettes 2 steaks hachés 5% 1/2 oignon 1 oeuf 1 cc moutarde 1 cc persil Épices au choix Paprika, noix de muscat, tex mex Sel et poivre[...]

Des boulettes de poulet cuites vapeur que l'on peut déguster des carottes et daikin marinés et de la sauce soja comme le propose le livre Les recettes du[...]

Je vous souhaite à tous une très belle année 2021. Est-ce que vous avez eu le courage de prendre de bonnes résolutions ? Pour moi, la seule pourrait être de[...]

Aujourd'hui, un test plutôt concluant. Je n'avais jamais cuisiné de pois-chiche auparavant (même en salade composée) et bien je pense dorénavant les utiliser[...]

Il y a quelque temps lors d'une fête familiale j'ai découvert ces belles boulettes indiennes qui étaient au menu. C'est délicieux et la sauce Toum qui[...]