Boulettes avec persil

Les arancini (ou arancine) une spécialité culinaire de Sicile qui ce présente sous forme de boulettes de riz fait avec du risotto et farci d'un ragout de[...]

Une recette bien rapide pour un repas improvisé. J'ai servi ces keftas avec un taboulé à l'épeautre inspiré d'une recette que j'avais testé lors d'un atelier[...]

INGREIDENTS: 600 g de viande de boeuf hachée Charal 1 œuf persil 2 tranches de pain de mie 2 c à café d'épices à kefta ( voir ici ) 1 c à café d'aneth ( voir[...]

Après la recette des truffes au beurre de cacahuète , j'ai eu encore une fois de me replonger dans mes livres de cuisine achetés aux USA. Aujourd'hui, je vous[...]

Une simple mais délicieuse recette que j'ai prise sur le blog, Manger avec Mo . Je vous laisse ma méthode de cuisson, pour celle de Monique, je vous invite à[...]

Le titre original de cette recette était "' boulettes de viande à se rouler par terre'' et il dit vrai, car ces boulettes sont vraiment mais vraiment très[...]

Ingrédients pour 4: 1 kg pommes de terre 750 g. viande de boeuf hachée 2 tranches de pain casereccio (pour moi sans gluten) 3 càs fromage râpé (pour moi[...]

Suis de nouveau inspirée par la cuisine de Christophe Michalak en regardant sur France2 "Dans la peau d'un Chef" cette recette .. elle tombe pic, j'ai tout ce[...]

Coucou les Gourmands, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais il y a des jours où vous avez envie de cuisiner un plat. Et, comme de bien entendu, il vous[...]

Une délicieuse recette tirée du dernier "Elle à table", elle demande un peu de préparation, mais lorsque vous la dégusterez vous admettrez bien volontiers que[...]

Voila un moment que je cherche une recette au top, de boulettes! J'avais envie qu'elles soient fondantes à coeur et croustillantes autour...Et bien ça y[...]

J'adore les boulettes . Je trouve ça facile à réaliser, il existe une multitude de variations et en plus la plus part du coup j'en ai assez pour un repas le[...]

Il y a déjà quelques mois que j'ai retenu cette recette d' Isabelle . Sa recette me plaisait énormément. Ce n'est que tout récemment que j'ai pu la cuisiner.[...]

Pour ce début de vacances, je vous propose une déclinaison de (encore) Giada Di Lorentiis autour de boulettes de dinde, version italienne . Ordinairement, je[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’un de mes grands plaisirs du printemps, ce sont les premières asperges. Même si je me raisonne quand je vois les[...]