Ragoût de boeuf sans canard gingembre cointreau

Ce ragoût de bœuf, fruit d’une improvisation, s’est avéré tellement délicieux que j’ai décidé de le proposer sur mon blog. Conséquences : les mesures[...]

Après le retour de la yaourtière voici le retour de la mijoteuse ;) Ce petit regoût fut bien apprécié lors de mon retour du travail. Non mais! c'es tu pas le[...]

- 1.200 kg de boeuf bourguignon, - 2 oignons , - 1 grosse échalote , - 10 gousses d? ail , - 3 belles branches de persil plat, - 6 carottes, - 15 branches de[...]

1 kg de boeuf dans la cuisse 3 poivrons rouges 3 oignons 3 gousses d'ail 1 piment rouge 1 L de vin rouge 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de maïzena[...]

- 2 cuillères à table (40 ml) de farine - 2 lb (1 kg) de cubes de boeuf à ragoût - 1 cuillères à table (15 ml) de beurre - 1 cuillères à table (15 ml) d'huile[...]

La recette réconfortante par excellence, elle nous sauve du manque d'inspiration quant à l'utilisation des cubes de boeuf. Un ragoût mijoté longtemps, riche[...]

Un très bon ragoût pas trop épicé. Donne 6 portions 1 c. à table d'huile d'olive 1 1/2 lb de boeuf à ragoût 1 oignon coupé en quartiers 4 gousses d'ail[...]

Voila, c'est décidé, comme ma routine est bien établit ici et qu'à chaque lundis et cela pour les 10 prochaines semaines je suis aux cours de natation avec[...]

1 c. à table huile végétale 4 carottes coupées en morceaux de 1 po. 2 branches de céleri en morceaux de 1 po 1 gros oignon haché grossièrement 6 gousse d`ail[...]