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1 c. à table huile végétale 4 carottes coupées en morceaux de 1 po. 2 branches de céleri en morceaux de 1 po 1 gros oignon haché grossièrement 6 gousse d`ail hachées finement(moins pour moi) 2 lb de boeuf à ragoût 1 3/4 tasse de vin rouge ou bouillon de boeuf 1 2/3 tasse bouillon de boe [...]
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