Ragoût de boeuf sans harissa

Après le retour de la yaourtière voici le retour de la mijoteuse ;) Ce petit regoût fut bien apprécié lors de mon retour du travail. Non mais! c'es tu pas le[...]

C'est sous ce premier vocable que l'on retrouve cette recette dans les anciens livres de cuisine et notamment dans celui d'Alice Toklas. Si je n'ai pas lu cet[...]

- 2 cuillères à table (40 ml) de farine - 2 lb (1 kg) de cubes de boeuf à ragoût - 1 cuillères à table (15 ml) de beurre - 1 cuillères à table (15 ml) d'huile[...]

Voila, c'est décidé, comme ma routine est bien établit ici et qu'à chaque lundis et cela pour les 10 prochaines semaines je suis aux cours de natation avec[...]