Pudding avec gingembre

Pudding au maïs Une recette tirée du livre "Découvrir les céréales" de Chantal et Lionel Clergeaud que m'a offert mon mari. Gourmande comme je suis, je n'ai[...]

... au délicieux et si reconnaissable goût de carrot cake ! Longtemps que je n'avais pas utilisé mon épice favorite from California, j'ai nommé ma " pumpkin[...]

250 g de pain ou de brioche rassis 1/2 l de lait entier 40 g de cassonade 2 œufs 30 g de cacao en poudre non sucré 2 c. à café de cannelle 2 cm de gingembre[...]

200 grammes beurre 200 grammes de sucre 4 c. à soupe bombées de cacao en poudre non sucré 100 grammes de chocolat à 70 % 240 grammes de farine 1 1/2 sachet de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pain rassis 200 g de sucre 200 g de beurre 2 maïzenas 10 cl de lait 250 g de fruit sec (raisins, figues, dattes, amandes,[...]