Pudding avec brioche

... J'avais le souvenir d'un gâteau dense et très parfumé, coupé en parts énormes (beaucoup trop) et que j'avais toujours du mal à finir. Non pas parce que je[...]

Autant j'ai adoré ce pudding ou ce podingue à la brioche comme l'appelle Kalinka la chtimie , site sur lequel j'ai découvert cette merveille. Evidemment ma[...]

Pudding à la brioche Le pudding est un dessert populaire de la cuisine anglo-saxone, dont la version "au pain" passé depuis longtemps dans la tradition[...]

Crédit photo: http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png Bonjour, Je participe à UN TOUR EN CUISINE (édition n° 66) Je suis allée[...]

Partager La saison des récoltes bat son plein au Québec et c'est l'occasion idéale de cuisiner des desserts aux fruits. En voici un qui met bien en valeur les[...]

Jeter le pain est une hérésie. Surtout quand c'est moi qui l'ai fait !!! Alors si j'en ai beaucoup j'aime bien en faire un pudding au fruits rouges . Je l'aime[...]

Il nous arrive à tous d'avoir du pain qui sèche, et de regretter de le jeter parce que ça ne se fait pas de jeter du pain ! (En bonne arrière petite fille de[...]

Je vous présente ma nouvelle escapade en cuisine chez flo en cuisine , et c'est Vanda qui est venue chez moi où nous irons découvrir quelle recette elle a[...]

Je vous présente ma nouvelle escapade en cuisine chez flo en cuisine , et c'est Vanda qui est venue chez moi où nous irons découvrir quelle recette elle a[...]

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Une première pour moi ce gâteau anti-gaspi :) , agréable surprise par son moelleux et sa légère caramélisation. Une recette idéale pour recycler des restes de[...]

... J'avais le souvenir d'un gâteau dense et très parfumé, coupé en parts énormes (beaucoup trop) et que j'avais toujours du mal à finir. Non pas parce que je[...]

5 tranches de brioche rassies (ou 5 briochettes ) ( j'ai utilisé ma brioches au zestes d'oranges confites) 1 litre de lait 60 g de sucre 1 bâton de vanille 2[...]

- 200 g de pain rassis (on peut aussi le faire avec des brioches ou du pain d'épices, mais c'est la version officielle) - 100 g de sucre - 1/2 l de lait - 1[...]