Pudding avec glace

Voici un dessert que l’on fait le vendredi pour le week-end, voici un dessert qui récupère le pain rassis et les dernières pommes du fruitier, enfin voici un[...]

Pâte: 200g de pain dur 25 à 30 cl de lait 150g de sucre 4 jaunes d’œufs 50g de farine 4 blancs d’œufs en neige ferme fourrage = crème patissière : 1 sachet de[...]

Que faire avec des restes de pain? C'est la question qui était posée il y a quelques jours sur M6 dans 100% Mag, suivie par quelques propositions de recettes.[...]

Ce weekend, j'ai voulu faire un chinois fourré à la crème pâtissière au chocolat, et aux pralines. Malheureusement, la pâte n'a jamais voulu lever, et mon[...]

Une petite ronde pour finir l’année avec le sourire, ça faisait un moment qu'il n'y avait pas eu de Ronde des Blogs voici la dernière Ronde de l'année[...]

Voici un dessert que l’on fait le vendredi pour le week-end, voici un dessert qui récupère le pain rassis et les dernières pommes du fruitier, enfin[...]

English version available here! Où même Gâteau de fonds de frigo / placards. Car vraiment, j’y ai glissé tout ce qui j’avais à passer … et[...]

1 kg de pain rassis 300 g de raisins secs 1 citron jaune non traité 250 g de sucre en poudre 4 œufs extra frais ½ l de lait 100 g de beurre 15 cl de rhum[...]

250 g de pain ou de brioche rassis 1/2 l de lait entier 40 g de cassonade 2 œufs 30 g de cacao en poudre non sucré 2 c. à café de cannelle 2 cm de gingembre[...]

200 g de pain rassis 100 g de chocolat noir à pâtisser 50 cl de lait 4 oeufs extra frais 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à soupe de[...]

Je vous propose, aujourd'hui, une recette des plus originales, avec des saveurs pétillantes qui vous explosent tout simplement dans la bouche. Cette recette de[...]

Nous sommes de plus en plus nombreux, en tant que consommateurs, à faire attention à ce que nous mettons dans notre assiette, à devenir plus exigeants quant à[...]

Lors d’une de mes dernières escapades avec les bloggeurs bruxellois (on en a souvent !!), j’ai vu des moules à pudding (avec couvercle voir ici )[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pain d'épice 50 cl de lait 3 oeufs 300 g de raisins secs 10 cl de rhum 2 oranges non traitées 40 g de beurre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pain de mie (frais ou rassis avec la croûte) 40 cl de jus d'orange 40 cl de lait 4 oeufs 160 g de sucre en poudre 80 g de[...]