Pudding sans cheddar laurier bacon

Voici un dessert que l’on fait le vendredi pour le week-end, voici un dessert qui récupère le pain rassis et les dernières pommes du fruitier, enfin voici un[...]

Pâte: 200g de pain dur 25 à 30 cl de lait 150g de sucre 4 jaunes d’œufs 50g de farine 4 blancs d’œufs en neige ferme fourrage = crème patissière : 1 sachet de[...]

Que faire avec des restes de pain? C'est la question qui était posée il y a quelques jours sur M6 dans 100% Mag, suivie par quelques propositions de recettes.[...]

Ce weekend, j'ai voulu faire un chinois fourré à la crème pâtissière au chocolat, et aux pralines. Malheureusement, la pâte n'a jamais voulu lever, et mon[...]

Dis moi comment tu brunches? C'est la question que nous a posé Petites Cuillères et Charentaises Et moi quand je brunch et bien j'ai envie de plein de choses ,[...]

Cette recette sublime la mangue. Il faut choisir la mangue philippine ou thai. Pour les puristes, remplacer le lait de coco par du lait normal, et déguster le[...]

Une petite ronde pour finir l’année avec le sourire, ça faisait un moment qu'il n'y avait pas eu de Ronde des Blogs voici la dernière Ronde de l'année[...]

Dis moi comment tu brunches? C'est la question que nous a posé Petites Cuillères et Charentaises Et moi quand je brunch et bien j'ai envie de plein de choses ,[...]

Voici un dessert que l’on fait le vendredi pour le week-end, voici un dessert qui récupère le pain rassis et les dernières pommes du fruitier, enfin[...]

English version available here! Où même Gâteau de fonds de frigo / placards. Car vraiment, j’y ai glissé tout ce qui j’avais à passer … et[...]

1 kg de pain rassis 300 g de raisins secs 1 citron jaune non traité 250 g de sucre en poudre 4 œufs extra frais ½ l de lait 100 g de beurre 15 cl de rhum[...]

250 g de pain ou de brioche rassis 1/2 l de lait entier 40 g de cassonade 2 œufs 30 g de cacao en poudre non sucré 2 c. à café de cannelle 2 cm de gingembre[...]

250 g de brioche (rassis) 3 poires (3-4) 2cuil à café d'extrait de vanille 40 cl de lait 3 oeufs 80 g de sucre 60 g de chocolat noir 2 cl de crème liquide[...]

6 œufs 1 Brioche 20 centilitres crème liquide 20 centilitres Lait 50 grammes Sucre poudre 60 grammes Sucre glace 1 Citron bio 15 grammes beurre 1 c. à soupe[...]

Pour le pudding : 3/4 d'une baguette rassie 1 L de lait 4 oeufs 7 c. à soupe de sucre 1 c. à café de cannelle Pour la sauce caramel: 200 g de sucre 2 c. à[...]