Nems sans melon persil tomate

Nouvel an Chinois oblige, voici pour ce dimanche une recette de nems... Pour une vingtaine de nems: - 20 feuilles de riz - 2 blancs de poulet - 1 cube de[...]

Aujourd ' hui , je vous emmène au Viêtnam! Au Viêtnam du Sud, les nems s'appelle Chả giò . Il existe trois variantes traditionnelles de nems, selon la farce[...]

J'ai déjà tenté les rouleaux de printemps (recette à venir) alors tenter de faire des nems n'était qu'une suite logique :) J'ai donc relevé le défi : faire des[...]

Aujourd'hui, je vous emmène au Viêtnam! Au Viêtnam du Sud, les nems s'appelle Chả giò . Il existe trois variantes traditionnelles de nems, selon la farce[...]

Pour la farce : 8 feuilles de riz (10 cm X 25 cm ) 120 g de crevettes 60 g de chair de crabe ½ carotte 3 champignons chinois à réhydrater 25 g de nouilles[...]

- 2 carottes - 1 courgette - 1 oignon - 4 feuilles de riz - 10 crevettes - 30 g de nouilles de riz sèches - 1 cuillère à soupe de nuoc mâm - 1/2 cuillère à[...]

J'ai déjà tenté les rouleaux de printemps (recette à venir) alors tenter de faire des nems n'était qu'une suite logique :) J'ai donc relevé le défi : faire des[...]

Nombre de pièces - + 10 feuilles de brick 3 escalopes de poulet 1 carotte 1/2 paquet de champignon noir 1/2 paquet de nouilles de soja 1 petit pois frais 1[...]