Nems sans maïs laitue savora

Aujourd'hui je participe au concours organisé par le blog les recettes de juliettes dont le thème est la Bretagne. Quand on dit bretagne la première chose qui[...]

Pour 20 nems 4 personnes, 8 pp, 7.5 flexip.+* 1 paquet de feuilles de riz, 20, 1 carotte en rondelle 1/2 oignon ou 2 oignons ciboules en morceaux 50 g de[...]

Comme ils sont beaux ces jolis nems de saumon, et cette crème, comme elle a l'air ontueuse. Toutes ces couleurs éveillent mes papilles et j'ai vraiment hâte de[...]

Cette recette de nems maison vient de Madagascar (années 60 !). C'est la recette exotique par excellence qu'il faut goûter ! Pour faire au plus simple, je vous[...]

Cette recette de nems maison vient de Madagascar (années 60 !). C'est la recette exotique par excellence qu'il faut goûter ! Pour faire au plus simple, je vous[...]

Une recette du blog la cuisine de Bernard : des nems croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, servis tièdes et à tremper dans une délicieuse[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson:15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 1 boîte de sardines à l'huile 6 feuilles de brick 1 pomme verte 1 citron 50 gr de[...]

Préparons la carotte... Laver, peler avec un économe. Râper les carottes. Préparons le filet de porc... Il est important de faire[...]

1) Nems : - 400 g de porc haché (échine) - 250 g de crevettes crues - 150 g d' oignon haché - 70 g de champignons noirs réhydratés - 150 g de vermicelles de[...]

- Farce - 1 sachet de jambon cru de 6 - 100 g de brunoise de carotte - 100 g de brunoise de céleri rave - 100 g de feuilles de chou vert émincées - 30 g de[...]

200 grammes courgettes 2 millilitres wasabi en (option) 200 grammes carpaccio de boeuf 250 grammes carottes épluchées 15 millilitres sauce soja sucrée 45[...]

500 g de feuilles de brik Pour la farce: - 200 g de crevettes décortiquées - 100 g de calamars coupés en petits dés - 250 g de vermicelles chinoise. - 125 g[...]

Pour le confit d’agneau : 400 gr d’épaule d’agneau (ou de souris d’agneau si vous en trouvez) 2 oignons jaunes 15 cl de vin blanc Bouillon de volaille 15 gr[...]

galettes de riz 2 blancs de poulet vermicelles chinois 3 carottes 1 gros oignon 1 échalote ciboulette frais 1 jaune d'œuf sel chinois Préparation ÉTAPE 1[...]

J'ai déjà tenté les rouleaux de printemps (recette à venir) alors tenter de faire des nems n'était qu'une suite logique :) J'ai donc relevé le défi : faire des[...]