Nems sans coriandre

PROPORTIONS - 1 poireau -1 courgette -1 carotte -feuilles de brick -1 jaune d'oeuf - sel, poivre EMULSION: -5 cl de sauce soja -5 cl de sauce Worcester -1 dl[...]

Une recette de nems à la dinde concoctée par mon doudou (voir ICI ) , à faire et à refaire sans aucune hésitation, c'est bien simple toute la famille en[...]

Voici une recette de nems dont toute la famille raffole. C'est le cuistot de la maison (mon doudou) qui confectionne en général les plats créoles et le fait [...]

Pour 3 personnes Ingrédients :      - 3 feuilles de brick - 1 gros blanc de poulet - 1 carottes - 1/2 aubergine - 1 poignée de vermicelle chinois - 1 cuillère[...]

Après avoir testé les nems de banane en janvier, je me suis lancée dans la confection de nems de poires au chocolat . Parce qu'il faut se l'avouer, poire &[...]

Il est vrai que l'on apprécie avec mon chéri, de cuisiner de temps en temps des repas asiatiques. C'est pourquoi vous découvrirez régulièrement sur ce blog des[...]

J'aime beaucoup la feuille de brick car elle peut aussi bien être utilisée pour le salé que pour le sucré et elle nous permet tant d'originalité! J'aime en[...]

Ce mois-ci, le nouveau thème de Cuisine à Thème est : Proposez votre menu de Noël ! Donc, j'ai décidé un menu qui compile les recettes que j'ai le plus[...]

Ingrédients: Pour la feuille de brick 30g de Maïzena 5 cs de Protifar 100 ml d'eau plus ou moins Sel Pour la farce 2 fillets de poulet 200g de germes de soja 1[...]

Voici une recette de nems dont toute la famille raffole. C'est le cuistot de la maison Doudou qui confectionne en général la plupart des plats créoles. Il le[...]

Qui dit faire attention a sa ligne, dit plats légers. Normalement. Mais ne dit pas forcément soupes ou salades. Ouf. Quand on est passé par le stade "régime"[...]

Ce mois-ci, le nouveau thème de Cuisine à Thème est : Proposez votre menu de Noël ! Donc, j'ai décidé un menu qui compile les recettes que j'ai le plus[...]

Parce que nous n'avons pas tous les mêmes goûts, les mêmes budgets, parce que notre temps consacré à cuisiner est plus ou moins long, parce que nous avons,[...]

PROPORTIONS - 1 poireau -1 courgette -1 carotte -feuilles de brick -1 jaune d'oeuf - sel, poivre EMULSION: -5 cl de sauce soja -5 cl de sauce Worcester -1 dl[...]

- 3 cuisses de canard confit - 6 cuillères à soupe de confiture de figues - 10 cl de vinaigre balsamique - 9 feuilles de brick - 1/2 cuillère à café de[...]