Cheesecake avec persil

1 paquet de crackers salés 100 g de beurre 300 g de fromage frais 1 boîte de thon au naturel égoutté 2 oeufs 2 c. à soupe de persil ciselé le jus d'un citron[...]

- 65 g de biscuits apéritifs - 40 g de beurre fondu - 65 g de fromage de chèvre frais - 200 g de fromage blanc - 1/2 gousse d'ail - 6 cl de crème liquide - 1[...]