Cheesecake sans crepe moule tagliatelles

Je me suis rendue compte que sur ce blog, moi qui suit fan de cheesecake, il n'y avait même pas le grand classique cheesecake speculos lemon curd. Remédions[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) :  - 20 cl de crème liquide  - 2 cuillères à soupe de sucre (sucre glace si la chantilly est faite au siphon)  - 1 gousse de[...]

Il y a quelques semaines je suis tombée sur un épisode de "Qui sera le prochain grand pâtissier" dans lequel Pierre Hermé présentait sa gamme de produits "[...]

Alors j'avoue, oui, j’ai actuellement sous la main un stock de noix de cajou crues, achetées sur une foire bio locale très flower power, avec gens[...]

Le chef, c'est le chef de ma sœur quand elle bosse en cuisine l'été. Un vrai chef quoi. Et sa recette, je peux te dire que : 1. elle est bonne, voire très[...]

Le chef, c'est le chef de ma sœur quand elle bosse en cuisine l'été. Un vrai chef quoi. Et sa recette, je peux te dire que : 1. elle est bonne, voire très[...]

Le printemps est déjà de retour chez les maraîchers puisque depuis quelques jours déjà, les radis et les oignons nouveaux sont de retour sur leurs étals et ce[...]

Le chef, c'est le chef de ma sœur quand elle bosse en cuisine l'été. Un vrai chef quoi. Et sa recette, je peux te dire que : 1. elle est bonne, voire très[...]

Alors j'avoue, oui, j’ai actuellement sous la main un stock de noix de cajou crues, achetées sur une foire bio locale très flower power, avec gens[...]

Régalez-vous avec ces tartelettes aux fraises, façon cheesecake. La veille de préparer la recette, pensez à faire tremper les noix de cajou pour les attendrir.[...]

250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre 2 sachets de sucre[...]

Pour le cheesecake : - 200 g de palets bretons - 70 g de beurre doux - 250 g de ricotta - 500 g de petits-suisses - 4 ?ufs - 100 g de sucre - 3 pommes - 20 g[...]

A nouveau avec ce billet, j'arrive tout juste à temps pour participer chez Trinidad au KKVKVK# 31 ayant comme thème les glaces , les desserts glaces , gâteaux[...]