Cheesecake sans raisin champignon lapin

Certains attendaient cette recette avec impatience ... Elle est enfin sur le blog ! Voici une première recette de cheesecake. Soyons clair, avec les[...]

Yes, I did it ! J'ai réussi à recréer la recette du cheesecake au Baileys Irish Cream et aux pépites de chocolat de Queen of Tart . Oui, je parle encore de ce[...]

Hier soir une petite envie d'American Touch, de New York City, de Time Square... En fait, le départ est prévu pour dans longtemps (décembre..) donc on se[...]

pour 6 personnes 150g de biscuits secs (Spéculoos ou Bastogne) 60g de beurre mou 400g de mascarpone 260g de fromage frais (St Moret ou Kiri) 110g de sucre[...]

Cela faisait longtemps que je voulais préparer un cheesecake salé. J'ai profité de ce long weekend pour me lancer et aussi de la présence de mon frère qui m'a[...]

400g de philadelphia (ou à defaut du fromage frais a tartiner kiri, st-moret, ...) 250g de mascarpone 120g de sucre 20ml de vanille liquide (équivaut à 1 c. à[...]

- 250g de Ricotta - 2 Kiri (ou 40 g de St Moret) - 2 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de crème fleurette - 1 cuillère à café de vanille liquide - Un zeste de[...]

150 g de biscuits secs (Bastogne, Speculos) 60 g de beurre mou 400 g de mascarpone 260 g de fromage frais (St-Môret, Kiri) 110 g de sucre glace Le zeste d’un[...]

Pour l’appareil à cheesecake : 60 g de Boursin® Cuisine 3 Poivres 300 g de fromage à tartiner Kiri® 120 g de crème fraîche 120 g de sucre semoule 3 œufs ½ c.[...]

Pour l’appareil à cheesecake : 60 g de Boursin® Cuisine 3 Poivres 300 g de fromage à tartiner Kiri® 120 g de crème fraîche 120 g de sucre semoule 3 œufs ½ c.[...]

Pour la pâte: 100 g de beurre fondu 200 g de gateaux type galette bretonne ou speculos Pour la garniture: 550 g de fromage type kiri 100 g de sucre 1 sachet[...]

Pour la base biscuitée : - 55 g de beurre - 170 g de spéculoos Pour la couche chocolatée : - 100 g de chocolat blanc - 5 cuillères à soupe de lait - 100 g de[...]

Fond en biscuit : 350 gr de pépito (j'ai utilisé un paquet et demi) 70 gr de beurre fondu Cheesecake: 250 gr de sucre 5 oeufs 1 cuillère d'extrait de vanille[...]

CHEESE-CAKE PASSION SANS CUISSON Comme un cheese-cake, mais onctueux et léger, ce cheese-cake est sans cuisson au four. Délicat aux fruits de la passion, sur[...]

Il y a des tas de sortes de cheesecakes, la là et y'a aussi eu des ratages, principalement ceux avec cuisson (trop cuit, genre biscuits calcinés...), du coup[...]