Cheesecake sans levure

Nombre de personnes - + 250 g de myrtille fraîches ou surgelées 200 g de fromage blanc en faisselle 200 g de carré frais 6 cl de lait fermenté (type Yorik) 2[...]

Nombre de personnes - + Pour le fond : 200 g de petit beurre émiettés (environ deux tasses) 50 g de sucre 250 g de beurre fondu. Pour la farce : 1 kg de[...]

Nombre de gâteau - + 500 g de fromage blanc à 0% 1 petit pot de crème fraîche épaisse 2 oeufs Sucre à volonté 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de biscuit (type LU) écrasés 100 g de sucre 150 g de beurre 10 petits suisses 1 cuillère de café de sel 1 jus de citron 6 oeufs[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de biscuit sec (type petit-beurre) 110 g de beurre Pour la garniture : 300 g de fraise 1 citron 400 g de fromage[...]

Nombre de personnes - + 75 g de petit beurre 80 g de beurre 250 g de groseille 250 g de fromage blanc lisse à 40 % 500 g de fraise 25 cl de crème liquide très[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de fromage blanc à 20 % 4 oeufs moyens 2 citrons non traités 200 g de sucre 1/2 pot de gelée (ou marmelade) de citron 1 pincée de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc (0% ou autre) 50 g de beurre 3 oeufs 2 petits suisses (20 % mg c'est bien) Sucre à volonté 2 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 200 g de gâteaux secs (types "petit beurre") 130 g de beurre 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 500 g de fromage[...]

Nombre de personnes - + 250 g de spéculoos 100 g de beurre 500 g de mascarpone 30 cl de crême fraîche 25 carambars (20+5) 50 g de sucre glace 500 g de fraise[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc battu 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 3 Jaunes d'oeufs zeste de citron vert 1 paquet de[...]

Nombre de personnes - + Pour la croûte : 5 petits beurres 5 spéculoos 50 g de beurre 1 sucre brun Pour la crème : 400 g de Fromages demi-gras 2 citrons verts[...]

Nombre de personnes - + 400 g de fromage blanc allégé 4 cuillères à soupe de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 1/2 boîte de mangue au sirop 5 sablés type[...]

Nombre de personnes - + 200 g de biscuit sec type Digestive (ou spéculoos, ou petits-beurres...) 120 g de beurre fondu 500 g de ricotta 150 g de crême fraîche[...]

Nombre de personnes - + 450 g de fromage blanc 30 cl de crême fraîche 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de fécule 1 pincée[...]