Cheesecake sans muscade confiture gélatine

J'aime beaucoup le cheesecake mais j'en fais rarement car n'amoureux n'aime pas trop... Suite à une promo, j'ai succombé au philadelphia et je me suis fait un[...]

Pour mon anniversaire, ma soeur m'a offert 5 livres de cuisine, rien ne pouvait me faire plus plaisir! J'ai notamment reçu le livre de Marc Grossman : un[...]

Grosse tuerie. Mais alors vraiment, une bonne grosse tuerie bien addictive, celle qui vous donne envie de rentrer plus tôt du boulot pour vous jeter dessus[...]

Préparation : 30min environ Cuisson : 45-50min Repos au frais : 12h environ Ç a y est, je me suis lancée et ai réalisé mon 1er Cheesecake, aux pommes car je[...]

Bien que les fruits de saison commencent à pointer leur nez et à me donner plein de nouvelles idées, aujourd'hui j'avais envie de cuisiner des produits plus[...]

Une nouvelle Bataille Food sur le thème du déstrucuté a eu lieu ce mois-ci. Comme c'est surprenant, j'ai fait un cheesecake!! J'ai l'impression que tout est un[...]

Alors j'avoue, oui, j’ai actuellement sous la main un stock de noix de cajou crues, achetées sur une foire bio locale très flower power, avec gens[...]

Voici encore une proposition de cheesecake (j'adore ça !). Pour un rappel des autres recettes de cheesecakes faites jusque là, c'est ici . La recette (pour 8[...]

En cet après-midi pluvieux dans la Grosse Pomme nous sommes partis chez Junior's. Tout les blogs culinaires spécialisés en parlaient, des amis nous en avaient[...]

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Le cheese cake se prépare la veille. Il n'en sera que meilleur après une nuit au réfrigérateur. La « croûte » s’élabore à base de biscuits[...]

3 pomme de terre (grosses) 400g de tomates (concassées) 1 jaune d' oeuf 1 cuillère à soupe de farine (1 à 2 cac ; si besoin) 500g de ricotta 400g de chèvre[...]

Pour la pâte biscuitée 50 g de crackers salés 25 g de beurre doux Pour la crème au neufchâtel 100 g de neufchâtel affiné 50 g de Saint-Môret nature léger 8%[...]

Pour le cheesecake : - 200 g de palets bretons - 70 g de beurre doux - 250 g de ricotta - 500 g de petits-suisses - 4 ?ufs - 100 g de sucre - 3 pommes - 20 g[...]