Cheesecake sans melon basilic levure

... Mais qu'est ce qui m'a fait craquer, à mon tour, pour cette recette(*) de Christophe Michalak ? * la préparation ? elle ne prendra que 20 minutes, le[...]

Heureusement que j'ai été prévoyante en gardant un peu de chocolat dulcey de Valrhona  (ce délicieux chocolat au goût biscuité et caramélisé)...reçu dans ma[...]

Une petite idée gourmande pour ce weekend ! Une envie de cheesecake ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait. Je lui ai ajouté une petite touche[...]

Hier c'était les 73 ans de papi Giovani, nous lui avons fait la surprise avec notre ti gateau aux pommes mais aujourd'hui c'était le grand repas en famille. Le[...]

Dans ma boite aux lettres ce matin mon Magazine Régal de Février/Mars et c'est en marchant que la phrase "5 fabuleux desserts à l'ananas" me saute aux yeux et[...]

Ou quand les Etats-Unis rencontrent les Antilles. C'était notre dessert du Nouvel An :-) A la base, je n'étais pas du tout partie pour faire ça mais finalement[...]

C'est en arpentant pour la énième fois le rayon "livres de cuisine" de la librairie que je suis tombée par hasard ( si toutefois on peut considérer cela comme[...]

Heureusement que j'ai été prévoyante en gardant un peu de chocolat dulcey de Valrhona (ce délicieux chocolat au goût biscuité et caramélisé)...reçu dans ma box[...]

Nouveau défi pâtissier : réaliser une recette du magazine Fou de Pâtisserie ; les cheesecakes à l’ananas de Nicolas Buche, Perlette à Toulouse . Un peu[...]

... Mais qu'est ce qui m'a fait craquer, à mon tour, pour cette recette(*) de Christophe Michalak ? * la préparation ? elle ne prendra que 20 minutes, le reste[...]

300g de fromage à tartiner type st môret car je ne trouve pas encore de philadelphia dans les commerces près de chez moi 8 c à s de fromage blanc 40g de sucre[...]

250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre 2 sachets de sucre[...]

Nombre de personnes - + 250 g de spéculoos 125 g de beurre 500 g de mascarpone 1/2 verre de sucre semoule (100 g) 330 g de ananas en boîte 3 feuilles de[...]