Cheesecake sans moule

Du Philadelphia creamcheese étant arrivé à la maison grâce à ma belle-soeur, j'ai enfin pu faire un cheesecake digne de ce nom ;) Ingrédients (pour 4 à 5[...]

Les retours de vacances... Défaire les valises, lancer les premières machines à laver pour le linge sale,... Pfff ! Il faut bien s'y mettre.  Mais à peine[...]

Argghh !! Mon addiction pour le cheesecake est déjà bien connue, mais elle vient de franchir un pallier supplémentaire sur l’échelle de la « fan attitude »[...]

Avec les beaux jours qui arrivent, j’ai des envies de fruits frais, et de fraises notamment, car c’est la pleine période, alors il faut en[...]

Je ne résiste pas à cette recette excellente sur cet incontournable blog ! Comme je suis moins sucré que salé, j'adapte... ce ne sera pas des palets bretons[...]

J'aime assez les desserts en trempe l'oeil, ou les marquages identitaires se trouvent brouillé et ou on ne découvre le gâteau qu'une fois en bouche. C'est[...]

J'aime assez les desserts en trempe l'oeil, ou les marquages identitaires se trouvent brouillé et ou on ne découvre le gâteau qu'une fois en bouche. C'est[...]

Je ne résiste pas à cette recette excellente sur cet incontournable blog ! Comme je suis moins sucré que salé, j'adapte... ce ne sera pas des palets bretons[...]

Cheesecake au skyr , coulis de fruits de la passion Il y a toujours une bataille entre le cheesecake avec cuisson et le sans cuisson . Les textures sont[...]

J'adore le cheesecake. Ou plutôt les cheesecakes, car il y a tellement de recettes. Je l'aime sans cuisson . Il est alors comme un nuage. Pour ce qui est de[...]

Je n'aime pas le cheesecake. Enfin celui de type "new yorkais". Souvent trop lourd et insipide. Lorsque Cléa a écrit sur son fameux cheesecake japonais , cela[...]