Houmous sans origan coriandre noisette crème fromage

ÇAYYYÉÉÉÉÉÉÉÉ !!!! J'avais essayé plusieurs fois de faire du houmous maison, puisque tout le monde me disait sans arrêt : "Le houmous! Faciiile..." Alors[...]

Voici une recette d'houmous, délicieuse et rapide, que j'apprécie particulièrement... L'houmous est une préparation culinaire du Proche Orient à base de pois[...]

Dans la série, voyage à travers la cuisine: l'houmous. J'ai déjà dit que j'adore la cuisine libanaise (sinon voilà c'est dit!). Je ne connais pas le Liban mais[...]

Comme le vrai, mais en vert! Pour diper des crudités ou à étaler sur une bonne tranche de pain de campagne. - 200 g de pois cassés - le jus d'un citron - 2[...]

Mixez 250 g de petits pois congelés vert avec 100g de pois chiches en bocal (ou en boîte ) Ajoutez le jus de 2 citrons, 2 gousses d'ail écrasées, 15cl d'huile[...]

Parce que c'est la saison des courges et que les pois chiches ne demandent qu'à partager la vedette dans l'houmous. Et aussi parce qu'on profite de la[...]

Et ouiiii !!! une bonne recette de trempette de feignasse !! pour ça je suis bonne. Peut être qu'on va finir par faire des apéros au soleil ?! Ceci est une[...]

Hummus de haricots Voici une idée pour utiliser les haricots tarbais dont je vous ai parlé hier. Décidément les trios d'apéritifs sont vraiment rigolos et[...]

On commence à arriver en automne... Bientôt les apéros de plaine air ne seront plus au rendez-vous. Mais en attendant, mieux vaut profiter du temps assez[...]

Une idée trouvée et adaptée d’un blog américain pour écouler les cucurbitacées d’automne : de l’houmous, avec toujours une base de pois[...]

Idéal pour l'apéritif entre amis, cette délicieuse purée de pois chiches, préparée avec de l’huile d’olive, de la pâte de sésame, du citron et des[...]

A l'instar de Louis XIV qui en répandit la culture en France, entre les petits pois et moi, c'est une grande histoire d'amour. Seulement moi, contrairement au[...]

Pour une délicieuse variation du houmous traditionnel, je vous propose cette version agrémentée de roquette... Fraichement cueillie du jardin de Monsieur[...]

Houmous haricots poivrons Un houmous créatif, un peu Moyen-Oriental du fait de la pâte de sésame (tahini ou tahina) et du yaourt mais un peu français ou[...]

Après quelques jours de pause bien mérités et un mariage civil plus qu'incroyable, je me remets à m'occuper un peu mieux de mon joli blog. Et aujourd'hui, je[...]