Muffins au chocolat sans levain

Pour 10 muffins: 3 oeufs 40g de cacao amer en poudre (Nestlé Dessert) 30g de farine 50g de sucre roux 100g de beurre Préchauffer le four à 180°C. Séparer le[...]

Ingrédients pour environ 11 muffins: 3 oeufs 180 gr. farine (pour moi mix à gâteaux sans gluten de Senzaltro ) 40 gr. fécule de pommes de terre ( pour moi sans[...]

« En mai fait ce qu’il te plait » J’aimerais bien appliquer ce dicton... Mais en attendant on reste enfoui dans nos jeans et sous nos[...]

Aujourd'hui, je vous propose de déguster (du regard...) un muffin alliant la force du chocolat et la douceur de la lavande. Décoration: pâte à sucre forme[...]

Oui je sais. Des muffins au chocolat moelleux et intenses à tomber, le 15 janvier, vous avez envie de me jeter des petits cailloux pour vous causer tant de[...]

La version muffins pour les fous de chocolat :) Ingrédients pour 12 gros muffins (ou 20 petits): Ingrédients secs : 300 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de[...]

Pou pou pouuuuuuu... Mais c'est de la foliiiiiiiiiiiiiiiiie... Je vais faire exploser les stats!!!! 2 recettes en 2 jours après 2 mois d'absence, c'est un truc[...]

1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de gruau 2/3 tasse de sucre 1/3 tasse de cacao 2 c. thé poudre à pâte 1/2 tasse de brisures de chocolat 1 oeuf 1 c. thé[...]

Entre deux tempêtes de neige (l'hiver ne nous laisse aucun répit dans le Bas du fleuve), je partage avec vous une bonne recette de muffins tout chocolatés et[...]

J'avais envie de faire différent de ma recette de muffins aux bananes habituelle. J'ai utilisé ma recette de base et j'ai fait quelques modifications, et voilà[...]

Ils sont moelleux, ils sont chocolatés à souhait et ils sont winner pas à peu près auprès de mes 3 enfants. Je ne compte plus le nombre de fois ou je les ai[...]

Là encore, je vais vous proposer une recette "deux en une" car, par la même occasion, je vais vous donner ma recette de meringue (simple à faire et tellement[...]

Nous sommes en Avril et j'avoue avoir un peu délaissé mon blog, avec le travail: il me reste un peu de temps pour cuisiner mais je ne prends pas le temps[...]

Yep ! Blog toujours en vie :) Je n'avais pas fait de muffins depuis une éternité (ni cuisiner tout court à vrai dire) et j'avais envie de faire quelque chose[...]

Ça fait bien longtemps que je n'ai rien publié ici, et pour cause, je sors tout juste de l'hôpital où l'on vient de me diagnostiquer une myocardite. Il s'agit[...]