Verrine

Nombre de personnes - + 6 oeufs + 1 jaune Huile de tournesol 1 cuillère à café de moutarde Persil frisé J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 verrines 1[...]

Nombre de personnes - + 3 avocats 1 citron Piment doux d'Espelette 2 tomates 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 30 cl de crême fraîche J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 1 poire Williams 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats bien mûrs 6 citrons + 1 citron vert 4 pavés de saumon 1 bouquet de aneth Poivre et 5 baies Sel Huile d'olive 8 saumons fumés[...]

Nombre de personnes - + Pour la mousse au chocolat: 200 g de chocolat noir 3 blancs d'oeufs zeste de orange 2 cuillères à soupe de eau 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre Lait + 1 pot de crème liquide Fleur de sel Poivre du moulin, muscade Fromage râpé (1 petit paquet) J'ajoute à[...]

Nombre de verrines - + 3 tomates (moyenne en grappe) 3 pommes de terre 1 oeuf de poule 3 oeufs de caille 10 cornichons aux vinaigres 100 g de cervelas 2[...]

Nombre de grandes verrines - + 1/2 bouteille de champagne brut 500 g de framboise en sirop 36 biscuits roses de Reims 500 g de mascarpone 300 g de sucre[...]

Nombre de personnes - + 250 g de mascarpone 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 2 mangues ou une boîte de mangues au sirop (environ 125 g) 6 palets bretons 5 cl[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates 2 endives 2 tranches de jambon 25 cl de crème liquide entière 2 fromages frais (type Carré Frais) Poivre Sel Fines herbes[...]

Nombre de personnes - + 3 avocats murs 15 cl de crême fraîche 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée Citron 4 tranches de saumon fumé J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 pavé de thon très frais (150 g) 1 pavé de saumon très frais (150 g) 12 tomates -cerises 2 kiwis 1/3 concombre 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 2 tranches de saumon fumé 100 g de ricotta 8 bâtons de surimi 100 g de crevette rose cuites décortiquées Citron Poivre Sel 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 petite boîte de caviar d'aubergine (90 g) 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 petit bocal de asperge blanches (190 g) 3 tranches de[...]

Lorsque je préparai mon menu, je proposai cette recette à mon cher et tendre...que vous dire, pas convaincu...mais pas du tout! Imaginez moue boudeuse,[...]