Verrine sans bouillon cookies carottes concombre citron

Je cherchais la semaine dernière une idée de petite entrée toute fraîche et simple que j'avais l'intention d'apporter chez des amis. J'étais un peu embêtée et[...]

Alors là, j’avoue que c’est assez dessert de régime mais je vous confesse que j’ai une robe de témoin méga top sexy à enfiler et que ma bouée michelin est[...]

Tiens!Encore une verrine!Oui,mais quelque chose de plus rafraichissant que le foie gras et le pain d'épices. Des crevettes en gelée au parfum de mandarine[...]

Peu à peu mon blog s'étoffe et aujourd'hui j'inaugure une nouvelle rubrique: Les mises en bouche et apéritifs. Si comme moi, vous aimez les[...]

On voit de plus en plus l'avocat en verrine, sous toutes ses formes, et comme pour ne pas manquer à la règle, je vous propose une petite recette d'entrée que[...]

Depuis mon régime Montigniac (suivi il y a de nombreuses années), j'ai gardé quelques réflexes conditionnés: pas d'association protéines animales et féculents,[...]

Bonjour, bonjour ! En ce long week end, je vais tenter de mettre à jour les recettes de ma semaine ! En effet, le millefeuille était pour une occasion spéciale[...]

Verrine printanière au crabe, œufs de caille et mayonnaise Une verrine printanière pour accueillir comme il se doit le printemps et Pâques tout proche. Au bons[...]

Dégustation imminente Une crème onctueuse au fromage de chèvre, pour la douceur, quelques miettes pour le croquant, quelques fines tranches de magret séché et[...]

- 220G (2 petits bocaux) de pointes d' asperges - 2 oeufs - 170 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 75 g de crevettes roses[...]

- 12 crevettes roses cuites et décortiquées - 2 ou 3 mandarines - 1 cuillère à café de curry en poudre - 3 branches de coriandre fraîche - 3 feuilles de[...]

1 avocat mûr à point 1 pamplemousse de Floride 1 petite boîte de chair de crabe 1 c. à soupe de maïs 1 c. à café de mayonnaise allégée 1 c. à soupe de soja[...]

70g de garriguettes (ou fraises) 120ml de lait soja 1cs sirop coquelicot (+ 1cs d'eau) 1cs sirop agave 4g de gélatine en poudre 1 gousse de vanille[...]

Pour la purée de courgettes : - 2 courgettes - 1 oignon - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 3 cuillères à soupe de[...]

200 grammes purée de framboises 50 grammes de sucre 200 grammes de mascarpone 200 grammes de crème fluide à 30% 44 grammes de sucre 1 gousse de vanille 1[...]