Verrine sans cerise pêche

Voici le dessert que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma soeur cette année . Comme elle est amateur de citrouille (voici d'ailleurs la tarte que je lui[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 100 g de chocolat noir - 3 oeufs - 250 g de framboises - sucre en poudre - 100 g de chocolat blanc - 20 cl de crème fraîche[...]

Une recette toute simple mais avec de bons ingrédients elle fera son petit effet on associe la douceur du potiron au parfum puissant du foie gras mais tout en[...]

Ingrédients : Biscuits speculoos 1 tasse de café Sucre semoule Beurre Poires Pour la mousse à la fraise Mascarpone Confiture de fraises Sucre glace Vanille[...]

Verrine à l'orange Une verrine inspirée du marché et du soleil du sud... après avoir acheté deux kilos de magnifiques oranges sanguines (je pourrais rester là[...]

Verrines au pesto et mousse mozzarella Ces verrines italiennes sont d'une légèreté. Servies en entrée ou à l'apéro, c'est le top. Surtout avec ces hautes[...]

Une recette toute simple mais avec de bons ingrédients elle fera son petit effet on associe la douceur du potiron au parfum puissant du foie gras mais tout en[...]

J'avais préparé ce dessert pour le concours annuel organisé par BOCO . En plus cette cette année le thème "un dessert de saison au Chocolat" ne pouvait que[...]

Ingrédients : Biscuits speculoos 1 tasse de café Sucre semoule Beurre Poires Pour la mousse à la fraise Mascarpone Confiture de fraises Sucre glace Vanille[...]

Crumble au chocolat : - 35 g de beurre - 15 g de sucre complet de cannes du Pérou éthiquable - 1 cuillère à soupe de cacao amer éthiquable - 50 g de biscuits[...]

Pour la gelée passion : - 120 g de purée de fruit de la passion - 1 feuilles de gélatine - 15 g de sucre Pour le crémeux chocolat : - 90 g de chocolat noir à[...]

- 1 oeuf - 50 g de sucre en poudre + 2 cuillère à soupe - 250 g de framboises surgelées - 3/4 feuille de gélatine - 250 g de mascarpone - 2 cuillère à soupe[...]

Ingrédients : pour 4 verrines Pour la mousse 6 oeufs 200 g chocolat 2 cuillères de sucre semoule 25 gr de beurre ramolli 1 feuille de gélatine alimentaire 1[...]

A l'occasion d'un concours, je voulais créer une réinterprétation du Paris-Brest. Finalement, je n'ai rien envoyé pour ce concours, mais j'ai quand même pris[...]

Les premières fraises commencent à nous tenter , même si pour être honnête elles ne sont pas encore terriblement sucrées , alors j'en ai fait un beau coulis[...]