Verrine sans œufs

J'ai été contactée récemment par Lindt pour tester leur nouvelle tablette de chocolat noir, à cuisiner. Il y avait un challenge à relever, et celui ci m'a[...]

Non ce n'est pas pour encourager l'équipe adverse en ce temps des séries. Quoique, ayant les Nordiques tatoué sur le coeur, je ne me suis jamais résigné à[...]

Versione italiana più giù Ces derniers jours de l'année sont toujours un peu excités. L'ambiance douce de Noël est encore là, la famille aussi d'ailleurs ;-),[...]

Petite recette gourmande ...après ces quelques jours de silence... Petite crème au chocolat, surmontée d'une mousse au carambar, à servir bien frais!!! Pour 6[...]

Pour la petite histoire, ce week-end j'ai essayé de faire des macarons...1er essai depuis mon fameux cours. Malheureusement j'ai tout loupé!!!!!.....coques[...]

Petite recette gourmande ...après ces quelques jours de silence... Petite crème au chocolat, surmontée d'une mousse au carambar, à servir bien frais!!! Pour 6[...]

Je ne me lasse jamais des verrines. Pour finir un repas sur une note fraîche et légère c'est idéal. L'association chocolat coco fait ses preuves une fois de[...]

Verrine chocolat et mascarpone Un dessert facile et rapide. J'ai pris l'idée de la recette sur le blog de Shanane et quand j'ai eu fini ben je me suis rendue[...]

Petite recette gourmande ...après ces quelques jours de silence... Petite crème au chocolat, surmontée d'une mousse au carambar, à servir bien frais!!! Pour 6[...]

Non ce n'est pas pour encourager l'équipe adverse en ce temps des séries. Quoique, ayant les Nordiques tatoué sur le coeur, je ne me suis jamais résigné à[...]

Pour la ganache: 150 g de chocolat blanc 12 cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille Pour les fraises: 500 g de fraises 1 c. à soupe de sucre Pour la[...]

La ganache : - 200 g de chocolat noir à 70 % - 20 cl de crème entière liquide - 60 gr de beurre 1/2 sel Le sabayon : - 1 grosse orange - 1/2 jus de citron -[...]

La crème à la noix de coco : Ingrédients : 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre 2 cuillères à soupe[...]

Il y a une semaine, nous avons eu la chance d'avoir un chef à domicile qui nous a préparé un excellent repas entre amis ( le récit : ici ). Voici donc ma[...]

Verrine chocolat et mascarpone Un dessert facile et rapide. J'ai pris l'idée de la recette sur le blog de Shanane et quand j'ai eu fini ben je me suis rendue[...]