Verrine

- 1 concombre - 1 fromage de chèvre frais type petit billy - 1 petite boite de tomates pelées dans son jus - basilic - ciboulette - 3 g d’ agar agar - sel -[...]

- 25 cl de crème entière - 1 1/2 feuille de gélatine - 90 g de parmesan fraîchement râpé - sel - poivre - 3 cuillères à soupe de pesto - 3 tomates cerises[...]

- 200 g de fromage blanc - une boite de litchee - miel - 1 kiwi - 2 boudoirs Préparation Etape 1 Fouettez le fromage blanc avec une cuillère à café de miel et[...]

- Un paquet de truite fumée 4/5 tranches - 2 avocats - 12 oeufs de cailles - 2 citrons non traités - Un paquet surimi en miettes - 30 cl de crème liquide[...]

- 300 g de saumon fumé - 2 avocats - 2 citrons verts - 15 cl de crème liquide entière - 9 g de wasabi - 6 grosses crevettes cuites - sel - poivre - 6 piques[...]

Pour la gelée de bananes : - 6 bonbons Bam's Haribo - un peu d'eau Pour la panna cotta : - 20 cl de crème - 60 g de pralinoise - 1 feuille de gélatine (2 g)[...]

150 g de chocolat noir 3 jaunes d' oeufs 4 blancs d'oeufs 2 c à c de sucre en poudre 10 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace Quelques bonbons[...]

- 2 courgettes - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive - 20 cl crème liquide - 100 g de parmesan - autant de[...]

- 12 crevettes roses cuites et décortiquées - 2 ou 3 mandarines - 1 cuillère à café de curry en poudre - 3 branches de coriandre fraîche - 3 feuilles de[...]

Pour le moelleux au chocolat : 75 g de farine 75 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs Pour la garniture :[...]

150 grammes d'avocat mûr (soit 1 entier) 2 c. à café de jus de citron 10 millilitres de crème de soja 1 c. à café (petite)de paprika doux 1 c. à café (petite)[...]

150 g de chou plat 1 oignon rouge 4 c. à soupe d'huile d' olive 8 crevettes décortiquées 1 c. à café de vinaigre balsamique blanc 1/4 c. à café de réglisse en[...]

- 2 bananes - 500 g de fraises - 2 citrons - 250 g de mascarpone - 2 yaourts nature - 10 g de sucre roux - +/- 20 g de sucre semoule - 160 g de chocolat noir[...]

- Des framboises surgelées ou fraîches - du mascarpone - 2 oeufs - du sucre en poudre - des biscuits à la cuillère - 15 cl de crème liquide Préparation Etape[...]

- 1 blanc de poireau - 100 g de lardons - 5-6 champignons - 2 cuillère à soupe de crème fraîche ou épaisse Préparation Etape 1 Commençons donc par la petite[...]