Verrine sans daurade jarret

Voici une délicieuse verrine fraîche et raffinée avec les bons légumes de mon jardin. Elle a été servie en entrée et mes enfants ont apprécié. Vous pouvez[...]

Essalem Aleikoum, Bonjour, Mon fils adore cette verrine mais attention il la mange démoulée pas dans un verre ( les verres c'est pour boire maman!!!!!!). J'ai[...]

Essalem Aleikoum, Bonjour, Aujourd'hui je vous présente la betterave, ce légume ne passe pas chez moi. Avant d'avoir des enfants, les betteraves ne faisaient[...]

En vacances chez ma mère, je ne suis pas totalement en vacances! Je suis souvent sollicitée pour créer ici une entrée sympa, là un plat du soir (espoir...).[...]

Cette petite verrine salée m'a été inspirée par une recette de Cléa dans "Agar agar, secret minceur des Japonaise" Ingrédients pour 4-5 verrines : 50 cl de[...]

A servir en entrée ou lors d'un apéritif en amuse-bouche ces verrines sont délicieusement dépaysantes mariant les saveurs mexicaines et orientales de quoi[...]

Nombre de personnes - + 3 carottes 8 crevettes cuites décortiquées 2 avocats Gingembre Coriandre fraîche Cumin Curcuma échalote dés de saumon fumé Pistache[...]

Nombre de personnes - + 6 surimis 1 avocat bien mûr Cumin Piment Ail Jus de citron 3 tranches de saumon fumé 3 tomates Vinaigre Huile d'olive Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates moyennes Cumin Curcuma 80 g de chèvre frais 1/3 bûche de chèvre 100 g de crevette 1 oeuf 1 bouquet de brocoli 1 échalote Ail[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de carotte 1 cuillère de crème épaisse Cumin en petites graines Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 verrines 1 poêle[...]