Verrine

1 l de crème glacée aux amandes, 4 petits-suisses, 10 cl de lait, 2 c. à café de sucre, 1 boîte de crème marrons vanillée de 25 g, 1 grande meringue émietté,[...]

400 g de fromage blanc 1 gousse de vanille 1 c. à soupe vanille liquide 2 biscuits à la cuillère 100 g de cerises (fraiches ou surgelées) 100 g de myrtilles ([...]

1 concombre 1 sachet d'émietté de crabe 200 g de fromage frais type Saint Môret quelques brins de ciboulette Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et pelez le[...]

9 tranches de saumon fumé 3 avocats bien murs 1 petit pot de 25 cl de crème fraîche épaisse le jus d’1/2 citron non traité ½ bouquet d’aneth Sel et poivre[...]

400 grammes compote de pommes 20 centilitres crème liquide 120 grammes spéculoos 6 c. à soupe confiture de lait 3 c. à soupe sucre glace Préparation ÉTAPE 1[...]

1/2 concombre 4 tranches de saumon fumé 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 14 brins de ciboulette fraîche sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez le[...]

500 g de fromage frais type Saint-Môret® 2 petites tranches de saumon fumé 1 petit concombre 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de ciboulette ciselée[...]

200 g de morue 2 avocats murs 1 gousse d’ail 1 oignon botte 70 g de farine de manioc 1 citron vert 1 c. à soupe d’huile d’olive piment (à doser selon le goût)[...]

200 g de saumon fumé 300 g de fromage blanc battu Le jus d’un citron 2 à 3 brins d’aneth 6 mini blinis Sel Poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Dans un grand[...]

500 g de betteraves rouges 150 g de St Môret® Ligne & Plaisir® 20 g d?'Alfalfa sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez, rincez les betteraves puis découpez-les[...]

250 g de betterave cuite 1 avocat ½ citron 4 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de graines de sésame sel, poivre[...]

1 betterave cuite 1 fromage frais type Boursin aux échalotes (150 g) flétan fumé ou assortiments poissons nordiques fumés : anguille, maquereau, hareng (à[...]

2 avocats 200 g de crevettes roses cuites 1 citron 1 mangue 1 sachet d’épices à guacamole Quelques brins de ciboulette 1 pincée de paprika 2 c. à soupe[...]

16 crevettes roses de taille moyenne 1 pot de guacamole 2 clémentines (ou mandarines) 2 avocats jus d'un demi citron coriandre 6 c. à soupe d'huile d'olive[...]

1 boîte de thon au naturel de 160 g 4 c. à soupe de mascarpone 2 pêches jaunes 2 tomates Une dizaine de brins de ciboulette Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]