Verrine sans papaye popcorn

Voici une petite recette de fête légère pour mettre à l'honneur un produit alsacien: le Raifort. Mais qu'est-ce? C'est une racine blanche dont on fait une pâte[...]

1 betterave cuite 1 fromage frais type Boursin aux échalotes (150 g) flétan fumé ou assortiments poissons nordiques fumés : anguille, maquereau, hareng (à[...]

6 topinambours 1 litres eau 1 cube de bouillon deshydraté 20 centilitres crème fleurette 150 grammes de poisson fumé type Haddock 1 orange sel et poivre[...]