Verrine sans truffe mesclun bœuf

Une petite verrine d'entrée toute jolie, simple et bien bonne. Le goût du cari, de la mangue et de la lime... miam! Pour 4 verrines: -16 crevettes cuites,[...]

Un petit dessert comme j'aime, léger et rafraichissant, parfait pour terminer un repas avec des amies. Ingrédients 3 grands œufs 100ml de jus de citron 150 g[...]

Cette verrine d'ananas à la vanille est accompagnée d'une mousse de mangue réalisée à l'aide d'un siphon. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai vu il y[...]

A servir à l'apéritif ou avec une salade en guise d'entrée! INGREDIENTS (pour 6 verrines): 4 radis 1 avocat 1 boite de miettes de crabe 2 c à soupe de crème[...]

  Ingrédients (Pour une verrine) :  - 6 fraises  - 2 sablés miel et amandes  - chantilly maison en siphon (Recette ici)  - Un citron vert Préparer une[...]

Un petit dessert comme j'aime, léger et rafraichissant, parfait pour terminer un repas avec des amies. Ingrédients 3 grands œufs 100ml de jus de citron 150 g[...]

Pour la crème au citron : - 3 oeufs - 250 g de mascarpone - 50 g de sucre en poudre - 2 citrons non traités Pour le coulis au citron : - 1 citron non traité -[...]

- 200 g de chair de crabe - 2 kiwis - 1 pamplemousse rose - 2.5 cm de gingembre frais - 1 cuillère à café de coriandre - zeste de citron vert Préparation[...]

2 citrons (zeste + jus) 80 de beurre 1 cuil. à s. de fécule 1 cuil. à s. d'eau 4 oeufs entiers + 2 blancs +150 g de sucre 50 g de sucre glace Préparation[...]

Pour le lemon curd classique : 1 jus de citron les zestes du citron 25 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf Pour le lemon curd "léger" : 1 jus de citron et les[...]

. 3 gros kiwis ( 330 g) . 1 pomme verte granny (220 g) . 1 citron vert . 12 grains de raisin italia blanc (100 g) . 4 feuilles de menthe fraîche . 1 grosse[...]

- 250 g de fraises - 125 g de mascarpone - 125 g de ricotta - le zeste d'un citron vert - un sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de rhum ambré[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 1 orange - 1 pamplemousse - 1 citron vert - 1 citron jaune non traité - Sel - Poivre Pour la marinade : - Le jus d'1 orange - Le[...]

- 4 biscuits style sablé breton - 40 g de lait en poudre - 20 g de farine - 75 g de sucre - 2 oeufs - 1 citron - 1/4 l eau Préparation Etape 1 Faire bouillir[...]

Source: Internet Quelques modifications: moi Ingrédients 2 c. à soupe de ricotta ½ tasse de crème 35% 1 c. à soupe de jus de citron Le zeste d’un[...]