Verrine sans cassonade

Ingrédients: 500g de fromage frais 2 blancs d’œufs 5 cuillères à soupe de sucre 1/2 ananas De la vanille en poudre De l’arôme de rhum Des billes de chocolat[...]

Hier, je vous proposais la recette de la Tarte au Citron Meringuée . Il me restait un peu de tout: un peu de crème citron, un peu de meringue et un peu de[...]

La saison de la rhubarbe n'étant pas encore terminée, j'en ai donc profité pour faire des verrines fraîcheur à base de compote de rhubarbe. La rhubarbe (tout[...]

1 l de crème glacée aux amandes, 4 petits-suisses, 10 cl de lait, 2 c. à café de sucre, 1 boîte de crème marrons vanillée de 25 g, 1 grande meringue émietté,[...]

- 250 g de châtaignes entières (1 pot ici) ou de purée - 120 g de sucre en poudre - 1 demi verre d'eau - quelques meringues - 20 cl de crème liquide entière -[...]

2 citrons (zeste + jus) 80 de beurre 1 cuil. à s. de fécule 1 cuil. à s. d'eau 4 oeufs entiers + 2 blancs +150 g de sucre 50 g de sucre glace Préparation[...]

Pour le lemon curd classique : 1 jus de citron les zestes du citron 25 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf Pour le lemon curd "léger" : 1 jus de citron et les[...]

. 3 gros kiwis ( 330 g) . 1 pomme verte granny (220 g) . 1 citron vert . 12 grains de raisin italia blanc (100 g) . 4 feuilles de menthe fraîche . 1 grosse[...]

- 4 biscuits style sablé breton - 40 g de lait en poudre - 20 g de farine - 75 g de sucre - 2 oeufs - 1 citron - 1/4 l eau Préparation Etape 1 Faire bouillir[...]

Douceur et légèreté pour terminer un repas sur une note acidulée ... Mon marché: Biscuits à la cuillère (2 ou 3) Lemon curd: 150 g de jus de citron 1.5 CC[...]