Mousse au chocolat avec salade

Je crois avoir déjà mentionné la présence d'un chocophile pur souche à la maison. Le matin de la saint Nicolas, il a englouti toute sa figurine avant que j'ai[...]

On dit souvent que les choses les plus simples sont souvent les meilleures!! C'est ma mère qui m'a appris à faire cette mousse et je la trouve toujours aussi[...]

Je crois avoir déjà mentionné la présence d'un chocophile pur souche à la maison. Le matin de la saint Nicolas, il a englouti toute sa figurine avant que j'ai[...]

Grace à la gentille Anne qui m'a envoyé de sa Corse natale de beaux cédrats j'ai maintenant une petite réserve de cédrats confits à glisser dans les[...]

Grace à la gentille Anne qui m'a envoyé de sa Corse natale de beaux cédrats j'ai maintenant une petite réserve de cédrats confits à glisser dans les[...]

Amateurs de notes torréfiées à vos desserts ! Une mousse au chocolat parfumée au café . Une texture onctueuse à l'alliance parfaite entre les arômes de café et[...]

Si vous vous intéressez à la cuisine végétale et suivez régulièrement les réseaux sociaux, vous ne pouvez pas être passé à côté de cette mini-révolution qui[...]

Le printemps est là et les fraises arrivent. Cette semaine, j’ai assisté à un atelier où nous avons découvert et ou dégusté des fraises d’Europe.[...]

2 oranges 80 g de Chocolat au caramel (que l'on trouve dans le commerce) 2 œufs 1 c. à soupe de Fleur d'oranger Préparation ÉTAPE 1 Lavez les oranges. ÉTAPE 2[...]

Pour la mousse : 170 g de chocolat noir pâtissier 4 morceaux d’écorces d’oranges confites Vahiné 4 œufs 35 g de beurre 55 g de sucre en poudre 1 pincée de sel[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

Nombre de personnes - + 300 g de chocolat noir à plus de 70 % de cacao 7 oeufs Chartreuse verte 1 cuillère à soupe de café non sucré Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 125 g de chocolat à cuire 50 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 20 g de sucre semoule 1 cuillère à soupe de rhum 1 zeste de[...]

Nombre de personnes - + 125 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide 3 Jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 g de crème pâtissière 1/2[...]

Nombre de personnes - + 160 g de chocolat noir riche en cacao 1 cuillère à soupe de sucre glace 2 oeufs 35 g de beurre 1 cuillère à soupe de café corsé 2 cl[...]