Mousse au chocolat avec cassis

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 65g de chocolat au lait 35g de st-Môret 30g de noix du Brésil concassées 30g de sucre + 2 c à soupe Préparation: etape 1 Mettez[...]

Pierre Hermé est à la mode en ce moment, ce qui fait que l'on trouve bon nombre de ses recettes sur la toile. Or, il paraît que sa mousse au chocolat est à se[...]

INGRÉDIENTS: pour environs une dizaine de coupelles 250g de chocolat noir 100g de beurre 6 blancs  d'oeuf 4 jaunes d'oeuf 40g de sucre RECETTE couper le[...]

Une recette que je fais régulièrement et pourtant je ne vous ai jamais posté la recette. Spéciale dédicace à Gene ^^ Le seul problème, ce sont les quantités...[...]

J'ai trouvé cette recette sur le Maxi Cuisine de septembre. Pour 4 personnes : - 100g de chocolat blanc ; - 15cl de crème liquide ; - 1 blanc d'oeuf ; - 1/2[...]

- 50 g de chocolat - 4 carrés de chocolat - 2 blancs d’oeuf - 4 Spéculoos Préparation Etape 1 Battre les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.[...]

170 g de chocolat spécial dessert "corsé" 8cl g de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d’ oeufs 1 jaune d’oeuf Préparation Etape 1 Concasser le chocolat et le[...]

- 50 g de beurre - 1/2 pincée de sel - 2 cuillères à café de Liqueur de Café (Kalua) Préparation Dans un pichet, casser le chocolat en morceaux avec deux[...]

170 g de chocolat spécial dessert 8cl de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d’ oeufs 1 jaune d’oeuf quelques framboises surgelées coulis de framboises[...]

1 tablette de chocolat noir de cuisson 6 oeufs 50 g sucre en poudre Préparation ÉTAPE 1 Pour réaliser votre recette de mousse au chocolat noir, commencez par[...]

200 g de chocolat pâtissier 6 oeufs entiers 2 c. à soupe d'eau Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat en morceaux, ajoutez-y 2 c. à soupe d'eau et faites[...]

- 2 blancs d'oeuf - 200 ml de crème de soja - 125 ml de lait de soja - 2 cuillères à soupe de chocolat noir en poudre - 100 g de chocolat - 40 g de sucre[...]

Pour 6 pots individuels de mousse : 6 blancs d’ oeuf 100 g de chocolat noir 100 g de pralinoise 50 g de sucre (+ 1 cuillère à soupe) 50 g de noisettes[...]

Légère et onctueuse, cette mousse est un vrai délice. Et en parlant de délice, j'ai justement pris cette petite douceur chez Céline, Le Palais des Délices .[...]

S'il est une personne qui sait bien faire la mousse au chocolat, c'est ma mère! Vous voulez faire un dessert rapide à préparer et qui fait toujours top[...]