Mousse au chocolat sans cacahuètes vodka

Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de[...]

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 65g de chocolat au lait 35g de st-Môret 30g de noix du Brésil concassées 30g de sucre + 2 c à soupe Préparation: etape 1 Mettez[...]

Au départ, je voulais faire la tarte de Karine et c'est pour cela que j'avais acheté des poires. Mais quand j'ai annoncé que je voulais faire une tarte, j'ai[...]

La mousse au chocolat à la maison c'est toujours et uniquement la recette dont je vous ai déjà parlé ICI . Elle est simple, rapide et c'est toujours une[...]

Les amateurs de chocolat apprécieront cette recette... ET LES AUTRES ?!! ... Ceux qui, comme moi, ne se jettent pas forcément sur une tablette de chocolat, ne[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar".   Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

  Je me suis fait un petit plaisir, ou plutôt un gros : 1 kilo de chocolat Valhrona. Je l'ai reçu mercredi et je dois avouer qu'à peine réceptionné je n'ai[...]

Impossible de trouver, de voir de la fève de Tonka dans les magasins que je fréquente habituellement. La dernière fois que j'en ai demandé au vendeur du[...]

Aujourd'hui je participe au tour 191 by  Un Tour en Cuisine . Pour ce tour je dois piocher une recette chez Sandrine auteure du blog  La cuisine de Sandrine  [...]

MOUSSE AU CHOCOLAT AU CARAMEL AU BEURRE SALE Ingrédients  Pour la mousse 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 3 œufs  100 g de sucre 40 g de[...]

Je suis malade mais la Saint-Valentin a néanmoins un caractère sacré pour moi. Oui je sais c’est commercial mais bon chaque événement saisonnier est[...]

Un peu débordée en ce moment entre la fin de période qui est là et les microbes de la petite famille contre qui il faut lutter, je n'ai pas bien eu le temps[...]

Bonjour Aujourd'hui je vous présente une deuxième version d'un classique : la mousse au chocolat. Pour la touche en plus, vu que j'avais du caramel au beurre[...]

1 tablette de 170g de chocolat au lait pâtissier au caramel 4 oeufs Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter fermement les blancs, avec un peu de sel,[...]

 Mousse au chocolat à la poire Ingrédients :   - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 125g de chocolat - une[...]