Mousse au chocolat sans cerise kiwi brioche

Voici le dessert que j'ai servi lors du Réveillon de Noël 2012 ! J'ai horreur de la bûche, j'ai donc trouvé une bonne alternative avec cette assiette[...]

Le dessert qui fait craquer mon ado! Pour terminer cette nouvelle année tout en douceur! Ingrédients 200gr de chocolat noir 50gr de beurre 1 c. à c. de poudre[...]

Je suis malade mais la Saint-Valentin a néanmoins un caractère sacré pour moi. Oui je sais c’est commercial mais bon chaque événement saisonnier est[...]

 Mousse au chocolat à la poire Ingrédients :   - 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 125g de chocolat - une[...]

24 onces de tofu ferme soyeux, bien égoutté 1/2 tasse de sucre d'érable(moi, sirop d'érable) 1 pincée de sel de mer 1/2 tasse de lait de soya non sucré 9[...]

pour 6 verrines, 4 pp/verrine 80 g de chocolat noir 50 g de mini marshmallow sans sucre ajouté* 15 g de beurre 15 % 20 ml d'eau frémissante 190 ml de crème 19[...]

6 personnes, 8 pp ou flexip. Avec  le Tagatose = 3 pp, 2 flexip. de +/personne La mousse: 1.25 dl de lait écrémé 2 feuilles de gélatine 2 cl de crème 19 % 1[...]

Mousse au chocolat allégée Pour 4 personnes, 3 pp ou flexip 90g de chocolat noir 1 cs de cacao non sucré 1 pointe de couteau de café moulu 1/2 cc d’extrait de[...]

Ingrédients (4 verrines) : - 3 oeufs - 120g de chocolat noir - 2 tubes de smarthies - quelques gouttes d'arôme de vanille Dans un pichet, faites fondre le[...]

 Je viens avec du retard pour vous présentez le dessert de notre soirée de jeudi soir dernier. Pour le dessert, j'ai préparée de la mousse au chocolat.  Pour[...]

Des fois je me demande pourquoi je m'entête à faire des trucs que je n'aime pas... A part dans le fondant ou dans mon lait, je n'aime pas le chocolat !! Alors[...]

Et pour clôturer ma ronde des mousses au chocolat sans œufs, je vous présente la reine des vitaminées, sœur de La crème à l’avocat d’Hawaï .[...]

Si l’agar agar permet de préparer des mousses légères à base de fruits, il devrait se révéler performant pour une mousse au chocolat. Eva-Claire[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 0mn - Repos : 6 hr Ingrédients pour 6 mousses : - 200gr de Chocolat Lindt - lait extra fin - 6 oeufs - 2 sachets de sucre[...]

Une nouvelle participation aux "mardi tout doux" de Maman@home avec cette mousse au chocolat. Depuis un petit moment, j'entends parler de la fève tonka s'en[...]