Mousse au chocolat sans brick

Nombre de personnes - + 300 g de chocolat noir à plus de 70 % de cacao 7 oeufs Chartreuse verte 1 cuillère à soupe de café non sucré Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir 5 oeufs 100 g de sucre poudre 2 cuillères à soupe de rhum (ou 4 de café) 20 cl de crème fraîche liquide 60 g de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de chocolat amer 80 g de beurre 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 demi de café fort 1/3 verre de eau[...]

Nombre de personnes - + 400 g de chocolat noir 10 cl de café très fort 40 cl de crême fraîche 4 blancs d'oeufs 1 café de sucre glace J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 150 g de chocolat noir à l'orange 4 oeufs zeste de orange non traitée 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Beurre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 160 g de chocolat noir riche en cacao 1 cuillère à soupe de sucre glace 2 oeufs 35 g de beurre 1 cuillère à soupe de café corsé 2 cl[...]

Nombre de personnes - + 125 g de chocolat noir 15 g de cacao maigre 6 blancs d'oeufs 2 Jaunes d'oeufs 5 cl de crème allégée 6 cuillères à soupe de édulcorant[...]

Nombre de personnes - + 170 g de chocolat noir 3 blancs d'oeufs 250 g de tofu mou (pâté de soja) 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de café soluble[...]

Nombre de personnes - + 2 oeufs 250 g de chocolat blanc 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de gélatine 80 ml de lait 300 ml de crème fraîche[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir dessert 5 g de beurre doux 125 g de crème de marron 1 pincée de cannelle 1 cuillère à café de vanille liquide[...]

Nombre de personnes - + 125 g de sucre 125 g de beurre 6 oeufs 5 cuillères de cacao en poudre (entre la cuillère à café et la cuillère à soupe) J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat blanc 25 cl de crème fleurette 1 sachet de sucre vanillé J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + Pour la compote : 4 bananes 1/2 verre de eau 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de grand-marnier 3 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat noir pâtissier 6 blancs d'oeufs 3 cuillères à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de piment doux 1[...]

Nombre de personnes - + Pour la mousse au chocolat blanc : 2 oeufs 5 cl de lait 50 g de chocolat blanc 20 g de sucre + 2 cuillères à soupe de sucre 20 g de[...]