Mousse au chocolat sans yaourt

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 oeufs - 100 g chocolat (noir ou au lait) - 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : Faire ramollir le[...]

1 tablette de 170g de chocolat au lait pâtissier au caramel 4 oeufs Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter fermement les blancs, avec un peu de sel,[...]

Mon emploi du temps d'hier a été un petit peu chamboulé mais j'ai réussi à tenir le menu prévu à peu près correctement sauf que j'ai pas eu le temps de faire[...]

Pour bien tester le nouveau chocolat blanc Zéphyr de Cacao Barry, j'ai eu envie de faire une simple mousse à la meringue italienne. Sur une base de ganache au[...]

De la mousse riche et crémeuse au chocolat noir 85% , servie en verrines , entre des couches de biscuit Joconde. Le tout, couronné d'une rosette de crème[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 3 oeufs 5 g de stévia 100 g de chocolat noir sans sucre ajouté 1 fève Tonka sel Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre,[...]

2 personnes, 2 pp 1.5 flexip. 2 oeufs 10 g de Cankao 200 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 2 cs d'édulcorant en poudre Délayer le cacao dans le lait sur feu[...]

6 personnes, 5 pp ou flexip. 85 g de chocolat noir 22,5 g de lait écrémé 180 g de crème 19 % fouettée Faire fondre le chocolat à 50°. Ajoutez le lait chauffé à[...]

6 personnes, 6 pp ou flexip. 250 g de chocolat noir 25 g de beurre 41 % 4 oeufs Faire fondre le chocolat à 40°. Ajouter le beurre pommade au chocolat fondu.[...]

Pour 4 verrines : 125gr de chocolat patissier 4 oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie (si vous utilier le micro-ondes, bien surveiller pour éviter que[...]

Bonjour a tous !! je vous propose ma recette de mousse au chocolat c'est très facile ;) Ingrédients 3 oeufs 100g de Chocolat 20g de sucre en poudre Montez les[...]

Pour cette recette il vous faut: -200g de chocolat -200g de mascarpone -100g de sucre -3 oeufs Les étapes: -séparez les jaunes des blancs -blanchir les jaunes[...]

Pour 4 verrines : 125gr de chocolat patissier 4 oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie (si vous utilier le micro-ondes, bien surveiller pour éviter que[...]

INGREDIENTS: 200g de mascarpone 50 g de chocolat 2 oeufs 3 pêches plates du Jardin de Pascal PREPARATION: Monter les blanc en neige, incorporer le mascarpone.[...]

Voici une sympathique recette de mousse au chocolat dense mais avec un léger petit gout de lait de soja. Très rapide à faire et pas besoin de monter des blancs[...]