Mousse au chocolat - Avec des fruits

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 65g de chocolat au lait 35g de st-Môret 30g de noix du Brésil concassées 30g de sucre + 2 c à soupe Préparation: etape 1 Mettez[...]

Comment donner un coup de jeune à la recette de la mousse au chocolat faite et refaite des dizaines de fois? On garde la même recette, et on change le[...]

Vous savez quand vous avez une recette précise en tête, que vous la cherchez sur le web et que vous ne trouvez jamais la version idéale qui correspond à l'idée[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Portion : 6 Ingrédients 250g chocolat noire 70% carré ½ tasse lait ¼ tasse sucre 1 c. soupe liqueur de café Tia[...]

Quantité : 6 portions Ingrédients 1 sachet de gélatine sans saveur ¼ t. eau 3 blancs d'oeufs 1/3 t. sucre 1 goutte de colorant rouge (facultatif) 4 oz de[...]

Pierre Hermé est à la mode en ce moment, ce qui fait que l'on trouve bon nombre de ses recettes sur la toile. Or, il paraît que sa mousse au chocolat est à se[...]

Parce que la mousse au chocolat c'est bon. Parce que l'eau de fleur d'oranger lui donne un petit goût irresistible. Pour 6 à 8 personnes 200g de chocolat 65g[...]

Crémeuse et fruitée, voici ma petite dernière : la mousse au chocolat et aux framboises. Pour 6 à 8 personnes (ou pour une bonne quinzaine de verrines comme[...]

Depuis quelques temps je cherchais du tofu soyeux pour faire cette mousse au chocolat, c'est sur le blog d'ottoki que je l'avais repéré qui elle même l'avait[...]

La mousse au chocolat, voilà un dessert vu et revu. Chacun a sa recette, sa petite touche personnelle. Je voulais vous présenter la mienne qui est en fait une[...]

Je ne suis pas très présente sur la blogosphère pour le moment... et pour cause : samedi je me fiance avec mon chéri d'amouuuuur ^^ Branle-bas de combat à la[...]

Pour 4 personnes: 1 tablette de chocolat blanc Nestlé Dessert 33cl de crème fleurette 100g de framboises 50g de sucre Faire fondre le chocolat blanc au bain[...]

2 personnes, 2 pp 100 g de tofu soyeux 30 g de chocolat noir à la stévia 1 cs de crème 4 % 1 cs d'édulcorant en poudre 1 blanc d'oeuf battu en neige ferme[...]

INGRÉDIENTS: pour environs une dizaine de coupelles 250g de chocolat noir 100g de beurre 6 blancs  d'oeuf 4 jaunes d'oeuf 40g de sucre RECETTE couper le[...]

Une mousse avec un pourtour croquant......un fondant très fooonnndant......c'est ni de la mousse, ni du fondant c'est une rencontre du 3e type......c'est de[...]