Pavés de saumon sans chili salade tomate

Il gémit au fond de son trou. Pourtant, il y a autour de lui, à ses pieds, assez de bois et d'outils pour construire une échelle  et il a pour ce genre[...]

Une recette facile qui se prépare en quelques minutes, un mode de cuisson express, un repas sain et nourrissant, ces conditions sont ce que nous recherchons en[...]

La pâte épicée qui tartine ces pavés ressemble beaucoup à un pesto auquel on aurait oublié d’ajouter les pignons et le parmesan. En revanche, les[...]

J’ai fréquemment improvisé des pesto qui s'éloignent de la préparation classique (pignons de pin, ail, basilic, huile d’olive et parmesan) en[...]

Ce petit délice mettant en vedette le saumon de l’Atlantique se compose d’une mayonnaise au pesto de coriandre recouverte d’une croûte de[...]

Si vous désirez oublier cette déprimante fin de mars et sa tempête printanière, pourquoi ne pas vous accorder un bref séjour en Inde...? La marinade au yogourt[...]

La pluie m’a empêchée de faire cuire nos pavés au barbecue, mais elle m’aura permis de trouver une solution de rechange pratique qui s’est[...]

Je prépare souvent le saumon ou la truite de cette manière, avec un enrobage croustillant dont je modifie quelques ingrédients. Mais cette fois, je l’ai[...]

Dans un livre sur les poissons que je n’avais pas consulté depuis belle lurette, j’ai été surprise de trouver une recette de saumon avec un beurre[...]

Une délicieuse manière de cuire les pavés de saumon est de les recouvrir d’un enrobage au fin goût d’orange. Après un bref passage au four, nous[...]

Parce que nous aimons bien les arachides avec les mets asiatiques et leur petite sauce aigre-douce, j’ai pensé qu’elles feraient une première[...]

Le miso* est une pâte très salée et protéinée largement utilisée en Chine et au Japon. Il se compose de fèves de soya fermentées, d’orge ou de riz et de[...]

Une recette très savoureuse, en ce moment je cuisine plus souvent le poisson, en particulier le saumon un de mes poissons préférés en cuisine. Je le choisis de[...]

Un petit saumon fort simple accompagné d'une petite sauce bien velouté au lait de coco, poivron et lime, quoi de plus simple pour se régaler?!Venez m'en[...]